下列关于糖尿病营养治疗的说法，下列说法错误的是
A.合理控制总能量的摄入是首要原则，儿童、孕妇及乳母等特别患者的总能量可适当下降50%左右
B.宜多食粗粮和复合碳水化合物，少用富含精制糖的甜点
C.应避免过量进食富含胆固醇的食物，如动物的肝，脑，肾等
D.应保证蛋白质的摄入量，其中至少30%来自高生物价的蛋白质，如乳，蛋，瘦肉及大豆制品
【答案】A
【解析】A选项中“合理控制总能量的摄入是首要原则”，但是对于能量的摄入，对于肥胖患者应该减少能量摄入，对于消瘦的患者、儿童、孕妇、乳母等特别的患者应该适当增加能量的摄入维持体重。因此，A选项不正确。
