研究人员在2011年至2017年间采集了600多名60岁以上老年人的身高、血压和饮食习惯等多项数据,随后,又对研究对象进行了神经心理评估和认知障碍评定,在排除吸烟饮酒等风险因素后发现,那些每周吃两次、每次吃约150克蘑菇的老年人,比每周吃蘑菇少于一次的老年人患轻度认知障碍的风险低20%。研究人员解释说,这是因为蘑菇中含有一种特殊化合物———麦角硫因,因此,食用蘑菇有助于降低老年人患轻度认知障碍的风险。以下哪项如果为真,最能支持上述结论?

　　A.研究发现,每周食用两次以上蘑菇的年轻人患心脏病的风险降低

　　B.轻度认知障碍老年患者血浆中麦角硫因的水平明显低于同龄健康人

　　C.上述研究中老年人主要食用的是金针菇、平菇等6种常见蘑菇

　　D.人体实际上无法自行合成麦角硫因,只能从食物中获取

　　[答案]B [解析]第一步,确定题型。根据提问方式中的“支持”,确定为加强论证。第二步,找论点和论据。论点:食用蘑菇有助于降低老人患轻度认知障碍的风险。论据:在排除吸烟饮酒等风险因素后发现,那些每周吃两次、每次吃约150克蘑菇的老年人,比每周吃蘑菇少于一次的老年人患轻度认知障碍的风险低20%。研究人员解释说,这是因为蘑菇中含有一种特殊化合物———麦角硫因。第三步,辨析选项。A 项:无关选项。该项讨论的人群是“年轻人”,而且是针对“心脏病”风险的降低,而论点讨论的是“老年人患轻度认知障碍的风险降低”,论题不一致,排除。B项:增加论据。该项通过对照的方式说明麦角硫因与轻度认知障碍之间有关系,具有加强作用。C项:无关选项。蘑菇的种类与麦角硫因、轻度认知障碍没有直接关 系,论 题 不 一 致,排除。D项:无关选项。麦角硫因仅能从食物中获取,与是否能降低老年人患轻度认知障碍的风险无关,论题不一致,排除。

　　因此,选择 B选项。

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