321. 【答案】ABCD

　　【解析】第一步，本题考查生活常识。

　　第二步，水果中的“糖”主要有四大类：葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。果糖最甜，其次是蔗糖，然后是葡萄糖，最后是淀粉(完全没有甜味)。每种水果所含糖类成分的比例是不一样的，所以甜味也不同。同时，水果中的其它成分也会影响水果的甜味，比如会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸，有涩味的单宁等多酚物质，都会让水果变得不那么甜。

　　根据水果的含糖量和口感，水果可分为以下几类：含糖少，还比较甜的水果：葡萄、桑葚、桃子、草莓、西瓜、甜瓜等。含糖少，但有些酸的水果：白柚、红柚、杨桃、杨梅等。含糖不少，但不太甜的水果：火龙果、人参果、山楂等。含糖多，也甜的水果：鲜枣、柿子、无花果、荔枝、石榴、香蕉等。

　　因此，选择ABCD选项。

　　322. 【答案】ABCD

　　【解析】第一步，本题考查生活常识。

　　第二步，在日常生活中，我们选购或饮用牛奶有一些注意事项，可结合我们的生活经验来做题。

　　A项：牛奶有一定的保质期，超过保质期会产生变质，会对身体产生一定的影响。因此，在选购或饮用牛奶时，要注意生产日期和保质期。A项正确。

　　B项：牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。B项正确。

　　C项，牛奶不宜久煮，其中所含的钙成分更多会形成不溶性钙盐，人体难以吸收，从而影响了营养价值。C项正确。

　　D项：空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中，被大肠内的细菌分解腐败，会转化为对人体有害的物质，影响肠道健康。D项正确。

　　因此，选择ABCD选项。

　　323. 【答案】ABD

　　【解析】第一步，本题考查生活常识。

　　第二步，结合生活经验我们可以快速锁定答案选项。A项：加油站使用手机属于安全问题,当电话接通时信号强度瞬间提升, 而加油站在空气中会混合很多的汽油分子，因此当使用电话产生的电磁波有可能会和加油站电子设备间产生电子摩擦引燃油气。A项正确。

　　B项：在可见光中红光波长范围是760-622纳米;黄光波长范围是597-577纳米;绿光波长范围是577-492纳米。红色在可见光谱中波长最长，可视距离要比其它颜色更远，红色被用作停车信号。B项正确

　　D项：把螺母做成六角形，主要是为了使用方便以及最大限度地利用材料。在机器上，安装螺母的部位有时会很狭窄，而且拧螺母的扳手活动的地方一般十分有限。六角形的螺母，一次只需要把扳手扳动60度，就能够慢慢把螺母拧紧。而四角螺母就需要每次扳动90度。也就是说，为了拧紧螺母所需要留出的地方，六角形更小。八角螺母由于扳手与它的接触面小，很容易打滑，通常极少使用。因此六角形螺母使用起来最为方便。D项正确。

　　因此，选择ABD选项。

　　【拓展】C项：家中煤气泄漏，空气中就充满着煤气，当电话接通时产生的电磁波会和空气中的易燃气体产生电子摩擦引爆。C项错误。

　　324. 【答案】ABC

　　【解析】第一步，本题考查化学知识。第二步，A 项：新装修的住宅，人造板材、装饰材料、建筑材料、家具、墙面漆、涂料大量使用胶黏剂，是室内甲醛的主要来源。另外，生活用品、消毒剂、纺织品、化妆品中都含有甲醛。每 100 平方厘米的胶合板 1 小时约释放3~18 微克的甲醛。A 项正确，当选。B 项：甲醛，又称蚁醛，天然存在的有机化合物，无色的刺激性气体，对人眼、鼻等有刺激作用，被列入“已知人类致癌物”。B 项正确，当选。

　　C 项：35~40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂，其防腐的原理是使蛋白质变性。C项正确，当选。因此，选择 ABC 选项。

　　【拓展】D 项：甲醛为国家明文规定的禁止在食品中使用的添加剂，在食品中不得检出。

　　D 项错误，排除。

　　325. 【答案】ABC

　　【解析】第一步，本题考查物理化学知识。第二步，化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，简单来说就是产生了新物质的变化是化学变化。A 项：树叶变黄是因为叶绿素分解，花青素和胡萝卜素显现出来，是化学变化。A 项符合题意，当选。B 项：白磷燃烧生成五氧化二磷，产生了新物质，是化学变化。B 项符合题意，当选。C 项：二氧化碳与水反应后的物质碳酸能使紫色石蕊试液变红，是化学变化。C 项符合题意，当选。因此，选择 ABC 选项。

　　【拓展】D 项：析出是溶质从溶液中分离出来(以结晶的状态出现)，或固体物质从气体中分离出来，属于物理变化。所以海水经过日晒之后会析释出晶体属于物理变化，不属于化学变化。D 项不符合题意，不当选。