肝硬化病人进食时应细嚼慢咽，必要时药物应研成粉末服用，其目的是
A.以免加重腹水
B.便于下咽
C.以防耗氧增加，诱发肝性脑病
D.以免引起食管-胃底静脉曲张破裂出血
【答案】D
【解析】肝硬化的临床表现包括肝功能减退及门静脉高压，其中门静脉高压可引起静脉曲张，最常见的是食管-胃底静脉曲张，而粗糙、坚硬的食物易引起曲张破裂出血导致急性上消化道出血危及生命。
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