中国食品协会首次检测并鉴定了中国传统白酒中含有非挥发性脂肽化合物地衣素。据介绍,非挥发性脂肽化合物地衣素的发现,是继在中国传统白酒中发现萜烯类化合物等生物活性成分后又一重要科研发现,研究同时揭示了非挥发性脂肽化合物具有一定抗癌、平衡的独特而丰富的生物活性作用 。据此有专家认为, 喝白酒能抗癌。
以下选项如果为真, 最能削弱上述专家观点的是:
A.实验室研究发现了地衣素的抗癌生物活性,但是,能从实验室研究走到临床的研究成果少之又少
B.中国白酒用酒曲发酵,而酒曲其实是真菌和细菌的复合物,白酒中出现了地衣素属正常现象
C.现在检测技术越来越精准, 痕量检测甚至可以检出一万亿分之一这样的浓度水平来
D.无论何种酒, 酒精都是其中的重要或者主要成分, 而酒精是一类致癌物
【答案】D
【解析】
第一步, 确定题型。
根据提问方式中的“削弱”, 确定为削弱论证。
第二步, 找论点和论据。
论点: 喝白酒能抗癌。
论据: 非挥发性脂肽化合物具有一定抗癌 、平衡的独特而丰富的生物活性作用。
第三步, 辨析选项。
A项, 不确定项 。一项研究成果从研究到临床少之又少, 但不确定能否根据“地衣素具有抗癌作用”得出喝白酒抗癌, 无法削弱。
B项,无关选项 。只是提到发现地衣素属正常现象, 与喝白酒能否抗癌无关,无法削弱。
C项,无关选项 。只是提到检测技术越来越精准, 与喝白酒能否抗癌无关,无法削
D项,增加反向论据。指出白酒中含有酒精,而酒精是致癌物,所以喝白酒的结果是致癌而非抗癌, 具有削弱作用。
因此, 选择 D选项。
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