【热点模拟考场】

　　随着人民生活水平的提高，人们的健康饮食意识也随之提升，但是最近，食品安全方面 的问题时有曝光，对此你怎么看?

　　【热点分析】

　　火锅行业的“天花板”一绪寿喜烧食材以次充好、济南大润发售卖隔夜臭肉、奈雪的茶 更改欧包日期标签、“新鲜”背后的种种乱象不仅威胁人民群众的生命健康安全，还有损政 府的形象和公信力，值得我们深思。我认为食品安全主要存在以下问题：

　　一.生产和加工环节存在违规行为。如违规使用食品添加剂、用回收食材二次加工返桌、 标注虚假生产日期或保质期等行为，危害人民的生命健康安全。

　　二.食品运输及存储环节存在漏洞。如违规使用干燥剂、空仓杀虫剂;租赁仓库交叉污 染;运输过程中出现碰撞、摩擦可能使食品发生变质、腐败。

　　三.食品安全检测技术不足。目前，我国各地的食品安全检测标准不一致、检测设备欠 发达且更新速度慢，对我国食品安全发展存在一定制约作用。 出现以上问题的原因值得深究：首先，商家利欲熏心，唯利是图。其次，相关部门监管 不力。最后，食品安全责任落实不到位。

　　那么，如何在食品安全的各个环节拧紧“安全阀”，我提出如下几点对策：

　　第一，生产者、经营者牢固树立食品安全意识。坚持以人文本的发展理念，诚信经营， 反对唯利是图;同时，对其生产经营食品的安全问题负责。

　　第二，学法、懂法、用法律保全食品安全。目前，我国已经有一套较为完备的食品安全 法律体系，但在普及、执法方面的落实情况有待提高。一方面，食品相关生产者、经营者应 当主动学习《食品安全法》，依照法律、法规从事生产经营活动。生产者要严格按照国家出 台的食品安全标准生产“放心食品”，经营者要售卖达标、合规、安全有保障的“良心食品”。

　　另一方面，食品安全的法律保障应当强调执法重于立法,突出抓好日常监督与预警工作。 第三，强化监管和惩戒力度。定期检查、开展相关整治活动，对及时发现和查处的食品 安全问题或非法经营问题“零容忍”，第一时间曝光;落实主体责任，出台权力清单，将违 法乱纪者加入黑名单，提高违法成本，倒逼其遵纪守法，合规生产经营。

　　第四，提高食品安全检测技术。国家应加大财政资金投入，用于技术研发和设备的更新 换代;同时，吸引相关领域专业人才，对食品安全问题出谋划策，以适应时代发展需要。

　　第五，完善社会监督机制。一方面，媒体宣传食品安全知识，提高广大消费者的食品安 全意识，自我维权意识。另一方面，媒体发挥舆论导向作用，敢于揭露、曝光不良行为;同 时，开通投诉热线，畅通举报渠道，提升监管透明度。

　　“民以食为天，食以安为先”，我相信，通过多方合力，一定能有效治理食品安全问题， 让人民买得放心、吃得安心。

事业单位图书教材及网络课程名称	价格	点击购买	展示
专属备考微信客服	0元咨询	点击添加
2023版事业单位考试公共基础知识题库6000题 4本套	69元	点击购买
2023事业单位考试 综合应用能力+职业能力倾向测验·A类 教材+历年4本	79元	点击购买
【历年真题2本套】2022事业单位联考历年真题（含5月联考真题）	45元	点击购买
2023黑龙江省事业单位教材及习题	49元	点击购买
2022（升级版）社区工作者公开招聘考试专用教材社区工作者招录考试一本通+历年真题	49元	点击购买
2022版中国烟草招聘考试专用教材一本通	30元	点击购买
全新版国家电网招聘考试用书综合能力	25元	点击购买