被称为“第二代基因工程” 的是( )。

　　A、 酶工程

　　B、 蛋白质工程

　　C、 发酵工程

　　D、 DNA 重组

　　【答案】 B

　　【解析】 由于蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的， 在技术方面有诸多同基因工程技术相似的地方， 因此蛋白质工程也被称为“第二代基因工程”。

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