洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素 C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素， 更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素 A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很 多其他食物不可替代的健康功效。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是 一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌 物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱 比不吃的人患胃癌的几率少 25%，因胃癌致死者少 30%。 对原文理解正确的是：
A.只有洋葱含有槲皮素和前列腺素 A
B.洋葱的健康功效是不可替代的
C.常吃洋葱比不吃的人身体更健康
D.洋葱营养丰富，有防癌的功效
【解析】第一步，阅读原文，将选项与原文一一对应。 第二步，辨析选项。A 项“只有洋葱含有”表述错误，原文并未指出洋葱是唯一含有槲皮素 和前列腺素 A 的食物。B 项“不可替代”语气绝对，原文为“很多其他食物不可替代”。C 项“更 健康”的比较无中生有。D 项与原文一致。 因此，选择 D 选项。
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