下列生活中的化学常识，表述错误的是：
A.辣椒、苹果、山药属于碱性食物
B.鸡肉、奶酪、猪肉属于酸性食物
C.草木灰中含有少量碳酸钾，对于去除厨具油污具有良好效果
D.体操运动员比赛前在手上涂抹的白粉为镁粉
【答案】D 【解析】 第一步，本题考查其他(生活常识)知识并选错误项。 第二步，体操运动员在做单杠运动前双手涂上白色粉末，这种白色粉末是滑石粉，主要成分为硅酸镁， 具有滑腻感，能减小手心与单杠间的摩擦力，使运动员做动作时灵活自如。举重运动员在举重前将双手 伸入盛有白色粉末的盆中，然后摩擦手心。此白色粉末为碳酸镁，俗称“镁粉”。它有很好的吸水性， 能增大器械与手掌间的摩擦，使运动员能牢固握住杠铃。D项错误。 因此，选择D选项。
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