唾液为无色无味近于中性的低渗液体，唾液的生理作用不包括
A.润湿和溶解食物 B.将淀粉水解成麦芽糖 C.保护和清洁口腔 D.引起胆囊活动的加强
【答案】D 【解析】 唾液的生理作用：①湿润口腔与调和食物，利于说话和吞咽;②清洁和保护口腔：唾液中的碳酸氢盐和 磷酸盐等成分有助于中和口腔中的酸性物质，保护牙齿免受腐蚀;唾液中的溶菌酶还有杀菌作用;③消 化作用：唾液中的唾液淀粉酶能促使食物中的淀粉分解为麦芽糖;④缓冲作用：唾液中的重碳酸盐、磷 酸盐和蛋白质等成分具有调节酸碱平衡、离子交换和渗透作用。
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