B [解析]第一步,分析文段,将选项与文段一一对应。第二步,辨析选项。A 项对应第二句“传统矮秆水稻因为追求最大产量……不利于开展水田综合种养结合生产”,A 项曲解文意,不是克服了传统矮秆水稻种植模式的弊端,而是克服了传统矮秆水稻不利于开展水田综合种养结合生产的弊端,排除 A 项。B项可结合全文内容得出,符合文意。C项“将成为未来水稻种植业的发展方向”无中生有,排除 C项。D项对应文段后半部分,“可为蛙、鱼和泥鳅等稻田养殖动物提供良好的栖息环境”,D 项中“栖息地”表述错误,“栖息地”通常指动物们休息、睡眠的地方,而文中侧重“养殖环境”,排除 D项。
因此,选择 B选项。