材料一:

　　中国分餐制的历史可上溯到史前时代, 经过了不少于 3000 年的发展过程, 而会食制的诞生大体是在唐代。 这种饮食方式的改变源于桌椅形制的改变———周秦汉晋时代,筳宴上实行分餐制, 用小食案进食是个重要原因; 而高桌大椅的出现, 成为分食制向会食制转变的一个重要契机。

　　西晋王朝灭亡以后, 生活在北方的匈奴、 羯、 鲜卑、 氐、 羌等族陆续进入中原,先后建立了他们的政权, 这就是历史上的十六国时期。 频繁的战乱, 以及居于国家统治地位民族的变更, 使得中原地区自殷周以来建立的传统习俗、 生活秩序, 以及与之紧密关联的礼仪制度, 受到了一次次的强烈冲击。 这种大的历史变革, 也导致了家具发展的新趋势。 传统的席地而坐的姿势也随之有了改变, 常见的跪姿坐式受到更轻松的垂足坐姿的冲击, 这就促进了高足坐具的使用和流行。 公元 5—6 世纪, 束腰圆凳、方凳、 胡床、 椅子等新出现的高足坐具, 逐渐取代了铺在地上的席子, “席不正不坐”的传统要求也就慢慢失去了存在的意义。

　　①在敦煌 285 窟的西魏时代壁画上, 我们看到了年代最早的靠背椅子。 ②有意思的是, 椅子上的仙人还用着惯常的蹲跪姿势, 双足并没有垂到地面上。 ③在同时代的其他壁画上, 又可看到坐胡床 (马扎子) 的人将双足坦然地垂放到了地上。 洛阳龙门浮雕所见坐圆凳的佛像, 也有一条腿垂到了地上。 ④及至唐代, 各种各样的高足坐具已相当流行, 垂足而坐已成为标准姿势。 1955 年在西安发掘的唐代大宦官高力士之兄高元珪墓, 发现墓室壁画中的墓主人像。 他端坐椅子上, 双足并排放在地上, 这是唐代中期以后已有标准垂足坐姿的证据。 可以肯定地说, 在唐代时, 至少在唐代中晚期, 古代中国人已经基本上抛弃了席地而坐的方式,最终完成了坐姿的革命性改变。

　　用高椅大桌进餐, 在唐代已不是稀罕事, 不少绘画作品都提供了可靠的研究线索。如传世的 《备宴图》, 描绘了宫中大宴准备情形: 在巍峨殿宇的侧庭, 摆着大方食桌和条凳, 桌上摆满了餐具和食品。 再看敦煌 473 窟唐代宴饮壁画, 画中绘一凉亭, 亭内摆着一个长方食桌, 两侧有高足条凳, 凳上面对面地坐着 9 位规规矩矩的男女。 食桌上摆满大盆小盏, 每人面前各有一副匙箸配套的餐具。 这已是众人围坐一起的会食了,这样的画面在敦煌还发现了一些, 构图区别不大。

　　大约从唐代后期开始, 高椅大桌的会食已十分普通, 无论在宫内或是民间, 都是如此。 家具的革新直接影响了饮食方式的变化。 分餐向会食的转变, 没有这场家具变革是不可能完成的。 据家具史专家研究, 发展到唐末五代之际, 中国家具在品种和类型上已基本齐全, 这当然主要指的是高足家具, 其中桌和椅是最重要的两个品类。 家具的稳定发展, 也保证了饮食方式的恒定性。

　　91. 文中第 2 段意在说明:

　　A. 中原地区高足坐具出现的历史背景

　　B. 社会习惯与家具发展间的相互作用

　　C. 席地而坐的传统习惯消失的原因

　　D. 民族交融对人们日常生活的影响

　　【答案】A【解析】第一步, 分析文段。 文段首先介绍了西晋王朝灭亡以后政权的变更使得中原地区的传统习俗、 礼仪制度受到了冲击。 而后提出这种历史变革也导致了家具发展的新趋势, 引出了高足坐具的使用和流行。 最后对高足坐具进行了具体的介绍。 倒数第二句即为第二自然段主旨句。第二步, 对比选项。A 项是第二自然段主旨句的同义替换项, 符合文段意图。因此, 选择A 选项。

　　92. “显然当时的高足坐具使用不久或不普遍。” 最适合填入文中第 3 段哪一处?

　　A. ①

　　B. ②

　　C. ③

　　D. ④

　　【答案】C【解析】第一步, 阅读所给句子, 寻找该句在第三段中的位置。 该句说到 “显然当时的高足坐具使用不久或不普遍”, 上下文话题应围绕高足坐具使用不久展开。第二步, 对比选项。①的位置后面引出西魏时代壁画中靠背椅子这一话题,②后说到 “椅子上的仙人还用着惯常的蹲跪姿势, 双足并没有垂到地面上”,③后说到“同时代其他壁画又可以看到坐胡床的人将双足垂放到地面”。 因而所给句应位于③的位置, 承上启下。因此, 选择C 选项。

　　93. 下列可以作为唐代已有会食制的证据的是:①洛阳龙门浮雕佛像②高元珪墓墓主人像③ 《备宴图》④敦煌 473 窟唐代宴饮壁画

　　A. ①②

　　B. ②③

　　C. ③④

　　D. ①④

　　【答案】C【解析】第一步, 定位原文, 查找与 “唐代已有会食制” 有关的内容。 该内容位于第五自然段。第二步, 对比选项。③和④对应“如传世的 《备宴图》 ……” “再看敦煌473 窟唐代宴饮壁画……” “这已是众人围坐一起的会食了” , 属于唐代已有会食制的证据。①和②均为无中生有。因此, 选择C 选项。

　　94. 根据本文, 下列说法中不正确的是:

　　A. 唐代餐具种类中已有筷子和汤勺

　　B. 家具的稳定发展使会食制延续至今

　　C. 在西魏时代已经出现了胡床

　　D. 西晋时期垂足而坐已成为标准坐姿

　　【答案】D【解析】第一步, 分析文段, 将选项与原文一一对应。第二步, 辨析选项。A 项对应原文第五段倒数第二句“每人面前各有一副匙箸配套的餐具”, 匙: 勺子, 箸: 筷子, 符合文意。B 项对应原文最后一段最后一句“家具的稳定发展, 也保证了饮食方式的恒定性”, 符合文意。C 项对应原文第三段第三句“又可以看到坐胡床的人将双足……”, 符合文意。D 项内容在文中并未提及, 不正确。因此, 选择D 选项。

　　95. 下列哪项描述不符合文章脉络?

　　A. 从条凳到靠背椅

　　B. 由分餐制到会食制

　　C. 从席地而坐到垂足而坐

　　D. 由小食案到高椅大桌

　　【答案】A【解析】第一步, 分析文段脉络, 将选项与原文脉络一一对应。第二步, 辨析选项。 文章的脉络是按照发展过程进行叙述的。A 项中提到的“条凳” 在文中并未提及, 且靠背椅并不是后期发展而来的, 而是西魏时代壁画上就有,不符合文段脉络。 文章第一段先说 “周秦汉晋时代, 宴席上实行分餐制, 用小食案进食是个重要原因”, 第二、 三、 四段描述高足坐具的普及, 最后两段说明高椅大桌的会食制的普及,B 项、C 项和 D 项都符合发展脉络。因此, 选择A 选项。