2021年中央一号文件于2月21日发布，这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件，重点内容如下：
一、2021年目标任务
①农业供给侧结构性改革深入推进;
②粮食播种面积保持稳定，产量达到1.3万亿斤以上;
③生猪产业平稳发展;
④农产品质量和食品安全水平进一步提高;
⑤农民收入增长继续快于城镇居民;
⑥脱贫攻坚成果持续巩固;
⑦农业农村现代化规划启动实施;
⑧脱贫攻坚政策体系和工作机制同乡村振兴有效衔接、平稳过渡;
⑨乡村建设行动全面启动;
⑩农村人居环境整治提升;
⑪农村改革重点任务深入推进;
⑫农村社会保持和谐稳定。
