战国

　　战国时期，出现了手工业专著《考工记》，记述了齐国官营手工业各个工种的设计规范和制造工艺。

　　南北朝

　　贾思勰《齐民要术》是中国现存最早最完整的农业科学著作

　　北宋

　　北宋科学家沈括《梦溪笔谈》被誉为“中国科学史的里程碑”

　　明朝

　　徐光启《农政全书》，综合介绍了我国传统农学成就，建立了一个比较完整的 农学体系。

　　宋应星的《天工开物》，总结了明代农业、手工业的生产技术，国外称它为“中国 17 世纪的工艺百科全书”

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