近日,中国慢性前瞻性研究最新分析表明,吃辣有助于预防某些胃肠道癌症,比如食道癌。研究发现,吃辣也有助于降低食道癌风险,尤其在那些不吸烟或喝酒的居民中。与从不吃或很少吃辣者相比,每月吃辣者食道癌风险降低12%;每周1到2天吃辣者风险降低24%,每周3到5天吃辣者风险降低16%,每周6到7天吃辣者风险降低19%。此外,吃辣还可能有助于预防直肠癌。但辣味香料的类型和强度对预防胃肠道癌症的作用无影响。 以下哪项如果为真,最能支持上述结论?
A.研究共对51.2万名年龄30至79岁的国人进行了研究,其中30%的人每日吃辣
B.一些肠胃功能不好的人很少食用辣味的产品,饮食都很清淡
C.辣椒中独特的因子可以提早发现病变基因并杀死抑制癌细胞的生长
D. 儿童一般味觉敏感,一般家长很少让孩子吃辣
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