1. 背景材料分析
多项选择的问题的背景材料一般由两部分组成: 一部分是背景描述; 一部分是选 项的描述。
(1) 餐饮浪费的措施
(1) 改变商家经营模式, 推出小份菜、 半例菜等菜品;
(2) 加大社会宣传, 利用三微一端展开宣传;
(3) 强化政府监督, 对商家及公款消费加大监管力度;
(4) 明确立法, 将提倡节俭纳入到法律规范中;
(5) 完善餐饮商家食品供应, 均衡搭配营养;
(6) 引导扶持企业创新, 利用技术创新实现节约, 杜绝浪费;
(7) 将杜绝浪费融入教育, 从娃娃抓起;
(8) 创新商家管理方式, 菜品末位淘汰、 光盘奖励机制等。
上述 8 个措施, 我们会发现 1、 5、 6、 8 是跟商家的经营管理相关的; 2、 7 是宣传 教育的措施; 3、 4 跟政府的制度建设和监督管理相关。
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